東京発のクラフトチョコレートブランドの紹介です🍫
世界中のカカオ農園に直接足を運び、カカオ豆を仕入れ、徹底的に解析しそのカカオ豆の個性を最大限引き出せるレシピを開発しているそうです。
東京にある工房で職人たちが手仕事で作りあげていて、板チョコレートはカカオ豆の
個性を最大現引き出すため、原料は基本的に「カカオ豆と砂糖」のみ！
チョコレート好きにはとっても気になります！！
素材・製法にこだわった チョコレートスイーツをお届けしてくれるそうです♪
●8年かけて辿り着いた
ガトーショコラ
￥4,490(税込)
世界中のカカオ豆の中から厳選した豆を使用し、オリジナルレシピから丁寧に仕立て上げ、上質かつ王道の味わいを実現したガトーショコラ。
【期間限定】
●あんバター×チョコレートの組み合わせ、新感覚ガトーショコラ
￥3,990(税込)
あんこの優しい甘さと、バターのコクと塩気がやみつきになる“あんバター”を、チョコレートと一緒に楽しむガトーショコラ。食べる部位によって変化する、あんバターの絶妙なバランスが楽しめるそうです。
●チーズ・チョコレート・クッキーが奏でる三位一体の絶妙なハーモニー
￥3,990(税込)
まろやかな甘味と心地よい酸味のチョコレートに、ミルキーなクリームチーズとサクサクのクッキーを合わせたレアチーズケーキ。3つの素材の三位一体の絶妙なハーモニーを堪能できるそうです。
●全く異なる4つの風味を食べ比べる楽しさ。チョコレートとクッキーの絶妙なバランス。
￥2,790(税込)
ナッツやフルーツ、カカオの個性が表現されたチョコレートをさっくりとしたクッキーでサンド。初めての方でもカカオの味わいの違いがわかりやすく、個包装でギフトにも良いですね！
●曜日ごとの気分に合わせて
1日1枚チョコレートを。
￥3,640(税込)
日々の気分に寄り添った、カカオ豆と砂糖だけでつくる定番フレーバー全種（7種）を食べ比べるチョコレートセット（14枚入）。
気分に合わせたチョコレートで、心地よい1日を過ごす“新しいチョコレート体験”ができそうです♪
●職人が手掛ける月に一度の定期便
￥4,320/1ヶ月→初回お届け1000円オフ￥3,320/1か月
定期便だけのこだわり抜かれたスイーツを厳選してお届け！発売直後に売り切れとなる商品や、季節に合わせた限定スイーツを堪能できそうです。
カカオ豆の個性を引き出すため、日本食の「引き算」から学び、最小限の素材だけで仕上げたチョコレートたち…とっても気になりますね🤤🍫
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商材名 Minimal（ミニマル）
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